遼寧溝幫子云杉熏雞有限公司始建于1980年。公司于2009年6月籌建開始。建筑加工車間11259平方米,冷凍站、冷庫1206.5平方米,鍋爐房381.25平方米,變電所153.13平方米,污水處理站279平方米,2009年12月28日正式試營。2011年1月8日遷移新廠房正式投入生產(chǎn)。公司增加加工毛雞1000噸,銷售收入增加3000萬元;增加休閑食品500噸,銷售收入增加1000萬元。公司座落在遼寧省錦州市溝幫子鎮(zhèn)中平社區(qū)中央大街113號,占地面積23000平方米,現(xiàn)有員工400余人。注冊資金1300萬元,固定資產(chǎn)5000萬元,年平均加工熏雞系列產(chǎn)品及休閑食品3000噸,年平均銷售額9500萬元,年創(chuàng)利稅1000萬元。
目前公司實施名牌戰(zhàn)略,以市場為先導(dǎo),進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,增加新品種。堅持科技創(chuàng)新,提高企業(yè)生產(chǎn)效率,公司始終堅持科學(xué)發(fā)展理念,聘用具有專業(yè)知識的技術(shù)人員,組織鉆研,開發(fā)“云杉”牌系列產(chǎn)品。增加具有科技含量,安裝國內(nèi)領(lǐng)先的設(shè)備,研制具有新配方,新口味云杉牌系列產(chǎn)品。以適應(yīng)日益激烈的市場需求。拓寬領(lǐng)域,提高企業(yè)出口創(chuàng)匯能力。二十幾年來企業(yè)發(fā)展云杉系列產(chǎn)品已在全國二十幾個省市、地區(qū)等3000多個銷售網(wǎng)點。并銷售到俄羅斯、韓國、蒙古國等國家。該產(chǎn)品得到客戶的充分的肯定和好評。被國家商務(wù)部授予自營進(jìn)出口權(quán)單位。我公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系:國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO2200:食品安全管理體系產(chǎn)品認(rèn)證,ISO14001:環(huán)境管理體系認(rèn)證和QS認(rèn)證。經(jīng)過多年經(jīng)營,已被廣大市民評為“最信賴的放心食品”。
“云杉”牌熏雞系列產(chǎn)品吸收傳統(tǒng)工藝的精華,結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)原理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,不斷摸索改進(jìn)。生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有獨特的傳統(tǒng)風(fēng)味,又適合現(xiàn)代人口味。產(chǎn)品已從單一的熏雞、豬蹄制品。發(fā)展為熏雞、豬蹄、扒雞、熏鵝、熏兔、熏鴿、熏鴨以及分割雞制品等八大系列80多個真空包裝制品。深受消費者歡迎。云杉牌熏雞系列產(chǎn)品,色正味濃、香氣宜人、咸淡適口、食者叫絕。便于攜帶是居家旅游、饋贈親朋好友之上品。
公司以“誠實守信、共進(jìn)雙贏”為宗旨,堅持以人為本、科學(xué)管理、誠信經(jīng)營、發(fā)展的經(jīng)營理念。與20多個省市300余家企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的購銷合作伙伴。我公司獨特的經(jīng)營理念,打造了自己的品牌。目前云杉熏雞無論規(guī)模、生產(chǎn)經(jīng)營量、質(zhì)量在遼西地區(qū)行業(yè)中一枝獨秀。沒有競爭對手。在遼寧同行業(yè)處于領(lǐng)先地位。華夏名雞揚四海,云杉熏雞譽(yù)九洲。雞香飄萬里,味美云杉牌。
四、企業(yè)在質(zhì)量方面的做法及規(guī)劃
為了強(qiáng)化企業(yè)管理,公司在人才方面聘用科研人員與有實踐工作經(jīng)驗的員工40余人。公司始終堅持“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的宗旨。實現(xiàn)了管理的程序化。從原料購進(jìn),生產(chǎn)加工,實行了“四把關(guān)”。(1)以確保質(zhì)量合格。多年來未出現(xiàn)任何產(chǎn)品質(zhì)量問題,保證了“云杉”牌的信譽(yù)。(2) 生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化。我們按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)質(zhì)量檢驗檢測,各項指標(biāo)均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。 (3)產(chǎn)品銷售信息化。公司由于產(chǎn)品質(zhì)量消費者信得過,無一處有銷售員,均在網(wǎng)上或前來訂購,實行了信息化的管理。(4) 制度建立規(guī)范化。公司多年來建立健全了各種規(guī)章制度,實行了“勤”者鑒,“怡”者罰,獎罰分明,用制度約束人、管理人、制度發(fā)揮了作用。保證企業(yè)管理科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
多年來云杉牌熏雞深受消費者青睞。公司先后榮獲(1994-2000)年國際食品博覽會“金獎”、中國質(zhì)量萬里行“先進(jìn)單位”。全國食品質(zhì)量監(jiān)督管理委員會授予“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”,被遼寧省質(zhì)量監(jiān)督局評為“遼寧省名牌產(chǎn)品”、“中華名吃”,被遼寧工商行政管理局授予“光彩之星”企業(yè)、“遼寧省著名商標(biāo)”。動檢部門“放心肉(雞)先進(jìn)單位”、“重質(zhì)量講誠信單位”、“旅游食品推廣單位”等殊榮。公司以“廣交天下客,云杉熏雞傳友情”。“商道至、友到至善”。愿您選擇了“云杉”就選擇了“財富”。